Organel Sel

Gambar 1. Sel Tumbuhan & Sel Hewan

1.    Fungsi Organel Sel

1)   Dinding Sel

Ø Proteksi sel terhadap faktor-faktor mekanis

Ø Memberi bentuk sel relatif tetap

Ø Mengatur transportasi zat

2)   Nukleus

Ø Mengatur semua aktivitas sel

Ø Mengendalikan proses berlangsunnya metabolisme di dalam sel

Ø Menyimpan informasi Genetik (GEN) dalam bentuk DNA.

Ø Mengatur kapan dan dimana ekspresi gen-gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri.

Ø Tempat terjadinya replikasi (perbanyakan DNA) dan transkripsi (pengutipan DNA)

3)   Mitokondria

Ø Tempat berlangsung respirasi untuk menghasilkan energi.

Ø Tempat aktivitas enzim untuk oksidasi dan pembentukan  ATP

Ø Mengubah energi makanan menjadi energi  potensial  dalambentuk ATP untuk aktivitas sel

4)   Ribosom

Ø berfungsi sebagai tempat berlangsungnya proses metabolisme protein.

5)   Retikulum Endoplasma (RE)

Ø RE Kasar berfungsi mensintesis lemak dan kolesterol

Ø RE Halus berfungsi menetralkan racun (detoksifikasi). dan  Transportasi molekul-molekul dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain (RE kasar dan RE halus)

Ø RE berfungsi sebagai alat transportasi zat-zat di dalam sel itu sendiri

Ø  RE adalah mendukung sintesis protein dan menyalurkan bahan genetic antara inti sel dengan sitoplasma. 

6)   Badan Golgi ( Aparatus Golgi)

Ø Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain.

Ø Membentuk membran plasma. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma. Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membrane plasma.

Ø Membentuk dinding sel tumbuhan

Ø membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom.

7)   Lisosom

Ø berfungsi untuk merusak/menghancurkan materi yang masuk ke dari luar sel,

Ø menghancurkan patogen mencerna makanan,

Ø daur ulang organel yang rusak,

Ø berperan dalam perkembangan embrio pada hewan.

8)   Sentrosom

Ø Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan

Ø Mensintesis mikrotubulus silia  dan flagela

Ø Menghasilkan gelendong pada sel hewan

Ø Sebagai benda kutub dalam mitosis dan meiosis

9)   Membran Plasma

Ø berfungsi mempertahankan isi sel.

Ø Mengatur keluar masuknya molekul-molekul

Ø Menerima rangsangan dari luar sel (sebagai reseptor)

Ø sebagai filter yang sangat selektif

Ø membatasi perluasan sel

Ø merupakan alat untuk transport aktif

Ø mengontrol masuknya nutrien dan keluarnya hasil metabolisme

10)    sitoplasma

Ø Berfungsi sebagai tempat penyimpanan bahan bahan kimia yang penting bagi metabolisme

Ø itulah berlangsung kegiatan pembongkaran dan penyusunan zat zat melalui reaksi kimia .

Ø Sitoplasma "mengalir" di dalam sel untuk menjamin berlangsungnya pertukaran zat agar metabolisme berlangsung dengan baik

11)    Vakuola

Ø Tempat penimbunan sisa metabolisme

Ø Penguraian zat sisa

Ø Hidrolisis makromolekul

12)    Plastida

Macam-macam plastida menurut fungsinya:

Ø Amiloplas : untuk menyimpan cairan

Ø Kloroplas : untuk fotosintesis

Ø Etioplas : kloroplas yang belum terkena cahaya

Ø Elaioplas : untuk menyimpan lemak

Ø Kromoplas : untuk sintesis dan menyimpan pigmen

Ø Leukoplas : untuk mensistesis monoterpen

13)    Peroksisom

Ø Merubah lemak menjadi karbohidrat

Ø Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H₂O₂ untuk merombak lemak

Ø Menghasilkan enzim  katalase untuk mengubah H₂O₂ menjadi H₂O dan O₂

14)    Mikrotubulus

Ø Membentuk protein tubulin

Ø Penyusun spindel, sentriol, silia & flagel

Ø Berperan penting dalam pembelahan sel

15)    Sitoskeleton

Ø Memberikan kekuatan mekanik pada sel

Ø Menjadi kerangka sel

Ø Membantu gerakan substansi dari satu bagian sel ke bagian yang lain.

16)    Mikrofilamen

Ø memberi tegangan pada sel

Ø mengubah bentuk sel

Ø kontraksi otot

Ø aliran sitoplasma

Ø  perpindahan sel (misalnya psudopodia)

Ø dan pembelahan sel.

2.      Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

Sel Tumbuhan	Sel Hewan
mempunyai membran sel, juga mempunyai dinding sel	Tidak mempunyai dinding sel, hanya ter-dapat membran sel yang tipis
Mempunyai  bentukyang tetap	Memiliki bentuk yang tak tetap
Umumnya mempunyai plastida	Tidak mempunyai plastida
Tidak mempunyai lisosom	Mempunyai lisosom
Menyimpan tenaga dalam bentuk butiran (granul) pati.	Menyimpan tenaga dalam bentuk butiran (granul) glikogen.
Tidak memiliki sentrosom	Mempunyai sentrosom
Vakuola sedikit, tapi ukurannya besar	Vakuolanya kecil
g. Jumlah mitokondria relatif sedikit	g. Mitokondria relatif banyak
Nukleus lebih kecil dari  vakuola	Nukleus lebih besar dari veksikel